以轻喜剧为基调，讲述民国初年自贡盐帮菜馆马家楼的老板被排挤出行业，女儿燕子却在厨艺上天赋过人，她在为盐业工人做饭的过程中，通过学习摸索，并运用自己的聪明才智重开了酒楼，并突破了为菜品保密的种种限制，为自己赢得了爱情和新生活的动人故事。

该剧自始至终都将“盐帮菜”元素贯穿其中，有着浓郁的地域特征，在剧情上既有棒打鸳鸯的戏剧冲突，有餐饮行业之间的尔虞我诈和形形色色人物的大小心思，表面在说菜，实际上从“盐帮马家楼”的兴衰，透过一个行业，看到了当时社会的世间百态与人情冷暖。在艺术表现方面，《桃李春风一壶酒》不仅将“盐帮菜”搬上舞台，开创曲艺剧的“第一次”，四川清音、四川金钱板、四川扬琴等传统曲艺元素，搭配摇滚、电子乐等前卫的音乐表达，让本剧在不失浓郁的曲艺特色之外，新颖出彩。舞美设计则选择了写意的表达。没有实实在在的亭台楼阁，而是通过几张桌子、几把竹椅等模块式的舞台设置，通过行云流水般地移动，拼凑成不同的场景，具有极简的审美特点。